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Food Pairing (Speiseempfehlung): Schweinefilet
etwas Königliches auf
Honigmelone und reife Banane erinnern an einen konzentrierten Fruchtcocktail
am Gaumen pikant und lebendig mit festem
Brut Perles de la Dhuy Grand Cru Millisemé 2019 Tocai Food Pairing (Speiseempfehlung): SchweinefiletHell gelb mit goldenen Reflexen, reife pfel, Quitten und Weinbergspfirsiche, zart minzig und Anklnge von Honigmelone, frisches Brioche, samtige, feine Perlage, cremig und mit schnem Nachgang. Der Millesim Perles de la Dhuy von Champagne Autreau ist fr uns einer der besten und interessantesten Schaumweine, die wir die letzte Zeit verkostet haben. Herrlich dichtes Aroma nach pfeln, Quitten und frischem Brioche, gepaart mit einer wunderbar schmelzig
