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Gewicht Bank rechts: 29 kg
Wasserablauf: Ø 24 mm
Optimale Lagertemperatur: -18 °C
während die robuste Ausführung für hohe Stabilität im Dauereinsatz sorgt
FIMAR Spiralknetmaschine HYD25SBM 25 kg für hohe Hydration, fester Kopf Tableware Gewicht Bank rechts: 29 kgDie Hydraplus Spiralknetmaschine HYD25SBMN023M ist eine professionelle Spiralknetmaschine in SB Ausfhrung mit festem Kopf und festem Kessel. Sie ist fr unterschiedliche Teigarten konzipiert und besonders geeignet fr Teige mit hoher Hydration bis 90%. Mit einer Teigkapazitt von bis zu 25 kg pro Zyklus, einem Kesselvolumen von 32 Litern und einer Spiraldrehzahl von 55250 rpm erfllt sie die Anforderungen im professionellen Einsatz. Die kratzfest
