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Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Abschluss eines Menüs: Blauschimmelkäse
ein echter "Tesch" halt
das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht
facettenreiches Bukett
Schlossberg - Frühburgunder 2022 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Abschluss"Was die Chefin im Haus mchte, wird getan!" Getreu diesem Motto baut Jrgen Wilker immer noch Frhburgunder rebsortenrein aus, auch wenn die Rebsorte eine Diva ist: sehr arbeitsintensiv, das Verhltnis von Aufwand und Ertrag fllt sehr gering aus. Doch der Wunsch von Monika Wilker belohnt ein hervorragend gereifter Wein, harmonisch abgerundet mit tiefgehender Lnge. Ein fruchtwrziges Spiel mit flieendem bergang von Krutern der Provence und Cassis. Von
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