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das Ihre Backkunst perfekt in Szene setzt
„Dits del Terra" — die Finger der Erde — ist eine seiner Lagen-Cuvées
Thomas Moreys 2024er aus der Premier-Cru-Lage Le Puits zeigt
ein elsässisches Munsterfondue
Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2021 BIO chateau-falfas das Ihre Backkunst perfekt inDer Hengst Grand Cru 2021 biodynamischer Riesling aus der maechtigsten Lage im Elsass. Die Mergel und Kalksteinbden in Wintzenheim bringen Weine von beeindruckender Kraft und Wrzigkeit hervor. Im Vergleich zum 2022er zeigt der 2021er etwas mehr Reife und Integration, whrend die typische Opulenz der Lage voll prsent ist. Leuchtendes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Gewrze und eine cremige Mineralitt. Am Gaumen fllig und breit mit
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