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Eine süss-saure Sauce für die asiatische Küche
) hat die heilende Wirkung des Spargels erkannt
pulverisierte Milchprodukte sowie Grundmassen für Sorbets und Eis – darüber hinaus auch Texturgeber für die Molekularküche
Hervorragend geeignet als Beilage für griechische oder türkische Gerichte
Barsieb (Strainer, Abseiher) für Cocktails, aus Edelstahl 18/10, 1 St sub-vegetarischer-kaviar Eine süss-saure Sauce für dieMit dem Barsieb oder Abseiher (engl. Strainer) werden beim Ausgieen fertig gemixter Cocktails in das Cocktailglas die zum Schtteln oder Rhren verwendeten Eiswrfel und eventuelle Fruchtstckchen im Cocktail Shaker bzw. Rhrglas zurckgehalten. Aus Edelstahl 18 10, hochglnzend. Lnge: 21 cm, Durchmesser: 8,5 cm.
