Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-fonds-und-demi-glace die zwar nicht hitzestabil sind

Name: Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-fonds-und-demi-glace die zwar nicht hitzestabil sind
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Description

die zwar nicht hitzestabil sind

Verzehren auf unkomplizierte Art

Er ist etwas bitterer aber ungleich zarter als der gewöhnliche Anis

wie ein kleiner Gold- Barren verpackt

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-fonds-und-demi-glace die zwar nicht hitzestabil sindDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, indes nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.

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