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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammrücken oder gereiftem Manchego
der Frische und Substanz gekonnt in Einklang bringt – ein verlässlicher Vertreter des modernen IGT-Stils
feine Perlage
sauren und zart herben Noten der grünen Jagdbirne kombiniert
Malbec 2018 Land:Australien, Margaret River Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuEine aufregende, strukturierte, saftige Explosion aus Sarsaparille und Blutpflaume, tiefgrndig untermauert von Schicht um Schicht roter Fruchtumami, Samtkuchen, dunkler Schokolade, Zimt, Kardamom und Nelke. Ein von Natur aus robuster Wein, angetrieben von perfekt gereiften Frchten und spritzigen Tanninen ausgewogen, komplex und bemerkenswert lang im Abgang. Dieser Malbec gilt als einer der fhrenden Kultweine Australiens: geschaffen vom amerikanischen
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