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wie man es aus China kennt
Die biodynamisch bewirtschafteten Syrah-Reben wurzeln hier in stark verwitterten Granitböden mit Lehm und Schluff
einer cremigen Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall
Aus sonnendurchfluteten Weinbergen kommt dieser Wein
Plaimont L'empreinte du Faîte Saint Mont Rouge 2022 mattlack wie man es aus ChinaLEmpreinte du Fate ist das Flaggschiff unter den Rotweinen von Plaimont. 80% Tannat, 10% Pinenc, 10% Cabernet Sauvignon von handgelesenen Parzellen mit sdstlicher Ausrichtung. 18 Monate Barrique Ausbau, zur Hlfte im Edelstahl, zur Hlfte in franzsischer Eiche. Zwei Sterne im Guide Hachette 2026. Intensives Rubinrot, in der Nase Cassis, Minze und edle Gewrze. Am Gaumen reife, schn eingebundene Tannine, schwarze Frchte und der Duft von
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