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gemischten Pflanzungen der Toskana erinnert
Vor dem Verschnitt mit den Reserveweinen reifen die Grundweine für acht Monate auf der Hefe
fast moosigen Unterton
sondern auf Fülle: ein Wein
Tement Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC 2025 1,5L BIO odinstal gemischten Pflanzungen der Toskana erinnertDas Weingut Tement aus Ehrenhausen zhlt zu den fhrenden Erzeugern der Sdsteiermark und arbeitet biodynamisch nach Demeter Richtlinien. Der Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" ist reinsortig ausgebaut und verdankt seinen Namen den prgenden Kalkbden der Region; er wird hier als Magnum zu 1,5 Litern angeboten. Der Jahrgang 2025 ist trocken vinifiziert und bringt 12 % vol mit. Nach spontaner Grung reift der Wein auf der Feinhefe in Stahltank und Holzfass und
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