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mit langem Griff und gekrümmter Klinge
New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska
Pro Liter Süssspeise reichen einige wenige Bohnen
Grobes Meersalz wird vorwiegend in der Küche verarbeitet
Alioli Chipotle, Bresc, 1 kg unit#KG mit langem Griff und gekrümmterDiese Aioli kombiniert spanischen Knoblauch mit der rauchigen Schrfe von Chipotle Chilis, Paprika und einem Hauch Limette. Das Ergebnis ist eine krftige, leicht pikante Sauce, die dennoch erfrischend leicht schmeckt. Ihre cremige Textur und der vielschichtige Geschmack machen sie zur perfekten Begleitung von Gegrilltem, Loaded Fries, (veganem) Streetfood und anderen geschmacksintensiven Gerichten.
