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Salaten sowie Tomatensaft eine einzigartige raffinierte Note
Dafür werden Wildsauerkirschen oder Plantagen-Sauerkirschen von der französischen Grandes Destilleries Peureux mit über 30-jähriger Erfahrung sorgsam ausgewählt und bearbeitet
Die Weinbergschnecke (helix pomatia) mit überaus angenehmer und zarter Konsistenz zeichnet sich speziell durch ihren einfach erdig-nussigen Eigengeschmack aus
Ebenso Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine überaus interessante Note
Weyers Kirsch-Balsamessig, 5% Säure, 250 ml sub-kuechenmaschinen Salaten sowie Tomatensaft eine einzigartigeIn der Essigmanufaktur Carl Weyers werden die Balsamessige nach Art des Aceto Balsamico Traditionale produziert. Durch die Lagerung in Eichenfssern erlangt der Balsamessig sein volles Geschmacksnote und seine zarte Sure. Sofort nach dem Abpressen der Frchte wird der gewonnene Saft schonend eingekchelt und veressigt.
