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Der Wein überrascht mit einer vielschichtigen Aromatik: konzentrierte Stachelbeere
Patte: transparentes Möbelwachs von Weingärtners Genusshandwerk
4 Stunden überstrichen werden
20 % Zucker (EU)
Saint Jean Du Barroux L'Argile AOC 2021 BIO lampen Der Wein überrascht mit einerLArgile vereint Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault von hoch gelegenen, tonigen Weinbergen am Mont Ventoux und an den Dentelles de Montmirail. Bei einem minimalen Ertrag von nur 15 hl ha werden die Trauben von Hand gelesen, zu 75 % entrappt und nach zehn Tagen Vergrung 24 Monate in Beton und Emailtank ausgebaut. Philippe Gimel gibt diesem Wein ein Reifepotenzial von 15 Jahren. Was Sie im Glas finden, ist eine Cuve von auergewhnlicher Dichte und
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