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Rump steht für den Rumpfteil des Rindes
Dünn aufgeschnitten sind die Schnitzel ideal für eine saftige Panade und die Pfanne geeignet
Das Stück ist bekannt für seine Saftigkeit und dennoch die beliebte Bissfestigkeit
Das Gute: unsere hochwertiges Fleisch verspricht fast immer eine zarte-geling-Garantie
Lamm-Kotelettes Rind Rump steht für den RumpfteilEin ideales Fleisch vom Lamm zum Grillen und kurz Anbraten in der Pfanne. Der Knochen in der Mitte des Stckes verleiht dem Fleisch ein saftiges, intensives Aroma, welches zum Abknabbern einldt. Auch das Lamm Kotelette stammt wie das Lamm Karree aus dem Rcken des Lamms
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