Rohstoff, Unbekanntes. Saisonales. Gesammeltes, von Heiko Antoniewicz, 1 St marke-antica-torroneria-piemontese Das "Starter Set" umfasst 2

Das "Starter Set" umfasst 2 Roste à 38

Gepresst aus drei verschiedenen Sorten Trauben: Weiß - lieblich-fruchtig

umhüllt mit einer knackigen

• 80% gekochter Traubenmost - Dichte: 1

Rohstoff, Unbekanntes. Saisonales. Gesammeltes, von Heiko Antoniewicz, 1 St marke-antica-torroneria-piemontese Das "Starter Set" umfasst 2Heiko Antoniewicz zhlt zu den innovativsten Kchen Deutschlands. In seiner neuesten Arbeit entstanden in Zusammenarbeit mit Adrien Hurnungee richtet er den Fokus auf das Produkt selbst, also den Rohstoff. Das Kleingedruckte verrt dabei, dass es vor allem um unbekannte, saisonale und gesammelte Zutaten geht. Unbekanntes wie Chayote, Japanischer Staudenknterich oder Bo Chau finden sich neben saisonalen und gesammelten Schtzen wie Brennnessel, Speierling,