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während der großzügige Kelch reichlich Platz für Eis
Jedes Set enthält 4 Rezepte für spritzige Cocktails für sonnige Sommertage oder warme Frühlingsnachmittage
Quitten-Kefir
Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit Mahlep (Naturgewürz aus Keimlingen der Felsenkirschen-Kerne) und über Buchenholz geräucherter Lavendel-Kefir
Masterclass - MAS MARTINET – Sara Pérez, Priorat 3.0 und der Kampf gegen den Klimawandel Nadine Saxer während der großzügige Kelch reichlichJos Luis Prez, Saras Vater, gehrt zu den Wegbereitern dieser Ausnahmeregion Spaniens: Klein, bergig, steil, als Boden den Llicorella, den schwarzen Schiefer, und oft uralte niedere Reben so zeigt sich das Terroir. konomisch vielfach ein Wahnsinn, entstehen hier Weine mit Tiefe, Kraft, Opulenz und leider oft auch einem grossen Alkoholgehalt. The Climate Change ist hier nicht lediglich Diskussionsthema, sondern leider harter Alltag geworden, der
