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Die Cuvée besteht überwiegend aus den traditionellen Valpolicella-Rebsorten Corvina
der Herkunft
feinen Tanninen und einer kühlen Stilistik
fruchtige Aromatik nach Kirsche und wilden Beeren
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2022 restsüss Die Cuvée besteht überwiegend ausDie Ried Trenning ist die hchstgelegene Lage des Spitzer Grabens rund 550 Meter ber dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem auergewhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jeder Weinliebhaberin wei: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail ber pH Wert und Surepufferung aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man. Der Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum:
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