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Wände: Sanfte Neutrals (z
mit der man sich gerne mal in einer Diskussion verliert
Die Lagen liegen auf rund 900 Metern Seehöhe — eine der höchsten Weinregionen Europas
und der Jahrgang 2021 bringt genau die Frische und Präzision mit
Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO Chenin Blanc Wände: Sanfte Neutrals (zRecioto der se Bruder des Amarone. Whrend beim Amarone die Grung vollstndig durchlauft, wird sie beim Recioto gestoppt, um Restzucker zu bewahren. Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig, konzentriert, aber nie plump. Ein grer Dessertwein aus dem Veneto, biozertifiziert und handwerklich erzeugt. Corvina, Corvinone und Rondinella, auf Arele getrocknet wie beim Amarone. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Grung im
