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wenn bewusst Akzente gesetzt werden sollen
Für mich verkörpert der Unterirdisch das Muster eines gelungenen Orange- und Amphorenweins
passend zu jedem Gang
Dieser außergewöhnliche Süßwein beeindruckt mit Leichtigkeit und Finesse
Saint Jean Du Barroux Syrah Saint-Jean VdF 2020 BIO spaetburgunder-pinot-noir wenn bewusst Akzente gesetzt werdenDie Parzelle Saint Jean liegt auf 350 Metern an der khlen Nordseite des Mont Ventoux, auf steinig tonigen Bden aus der dritten Periode des Oligozn. Von hier stammt dieser reinsortige Syrah, der die geologische Besonderheit seines Terroirs in jedem Schluck sprbar macht. Erwarten Sie einen Wein mit tiefer, dunkler Frucht, pfeffrigen Akzenten und einer markanten mineralischen Struktur. Die khle Hhenlage sorgt fr eine przise Sure, die dem Wein Spannkraft
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