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Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt servieren — am besten in großen Gläsern
Am Gaumen verspielt
Reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Subparzelle Kår innerhalb der Großen STK Lage Zieregg
das sowohl als Wandfarbe als auch als Möbel- und Holzfarbe gut funktioniert
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Clos des Six Ouvrées" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO nikolaihof Unbedingt dekantieren und nicht zuClos des Six Ouvres ein Bourgogne Cte d'Or von Rougeot Pre & Fils, ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die sechs Ouvres (ein burgundisches Flaechenmass) ergeben einen Pinot Noir, der die biodynamische Philosophie des Hauses auf Einstiegsniveau zeigt. Spontane Vergrung, ungefiltert, mit der gleichen Sorgfalt wie die hheren Lagen. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Frische rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewrznelke und eine dezente Hefenote,
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