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auch wenn er von der Qualität es locker sein könnte
Croatina oder Sangiovese
Die übliche Flaschenlagerung komplettieren das Prozedere bis der Wein bei uns im Glas landet
Corvinone und Rondinella
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2017 Louis Felix auch wenn er von derSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der
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