DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:382g Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt

Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches

zart und intensiv im Geschmack

geschmacksintensiv und super marmoriert

Dieses aromatische Stück wird aus dem Kern des Rindernackens geschnitten

DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:382g Sorgfältig gereift und handwerklich hergestelltBeschreibung: Das Metzgerstck oder auch bekannt als Petit Tender ist ein Cut aus der Schulter vom Rind. Wie der Name es schon sagt, behielten die Metzger dieses feine Stck gerne fr sich selbst, was die Besonderheit dieses Stckes noch einmal unterstreicht. Es ist feinfaserig, super zart und Intensiv im Geschmack.