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die mehr an einen kühlen Burgund erinnert als an einen schweren Bordeaux
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer eleganten Struktur
Hervorragend zu Flammkuchen mit Ziegenkäse
sondern kantig und kompromisslos
Matthias Planchon Sancerre blanc "Chambrates" AOC 2022 BIO rose die mehr an einen kühlenMatthias Planchon Sancerre Blanc Chambrates" AOC 2022 stammt aus dem berhmten Loire Anbaugebiet Sancerre. Aus Sauvignon Blanc auf der Lage Chambrates geprgt von Kalkstein und Mergelbden mit hohem Anteil an Caillottes (kleinen Kalksteinen). Klassisch im Edelstahl mit kurzem Hefekontakt fr Frische und Przision ausgebaut. Vom Bio zertifizierten Familienweingut Matthias Planchon. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ffnet
