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Diese Varietät ist wegen ihrer Konsistenz nicht für eine industrielle Verarbeitung geeignet
der seines Gleichen sucht
Grill- und Bratgewürz für Schweinenacken
mit erfrischender Säurenote
Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Diese Varietät ist wegen ihrerEine stark kakaohaltige (41%) und schwach geste Milchschokolade man erkennt die Intensitt der Guanaja wieder. Die Callets sind perfekt geeignet fr Konditorwaren und Fllungen, als berzug und fr die Eisherstellung.
