Clemens Strobl - Riesling Pfaff 2019 Burgundercuvée der sich elegant einschleicht und

der sich elegant einschleicht und plötzlich die Flasche leer ist

langsame Gärung und der zurückhaltende Einsatz von Holz schaffen einen Chardonnay

aber Simon Hornstein ist einer von denen

unfiltriert und mit minimalem Eingriff – pure Herkunft

Clemens Strobl - Riesling Pfaff 2019 Burgundercuvée der sich elegant einschleicht undDer Riesling "Pfaff" stammt aus dem Pfaffenberg, welche zu einer der renommiertesten Lagen sterreichs zhlt. Ein rassiger Riesling springt hier aus dem Glas heraus, mit viel Schmelz und Charme. Die jugendliche Reife steht ihm gut und das Finish ist derart einladend, dass eine Flasche meistens zu wenig davon ist.