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REGION: Sierra Occidental de Jalisco
ABV: 38% abv (76 proof) OTRA: -FORRADA EN PIEL O TELA
Cocción bajo tierra en horno cónico con madera de tepehuaje y sabino
Mezcal de producción artesanal
Destilado de Agave Caballito Cerrero 50 Blanco 100% Agave Chato - 700ml cerámica REGION: Sierra Occidental de JaliscoNOM: N A TIPO DE AGAVE: Angustifolia, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Natural spring water, FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, Open air fermentation, Natural Yeast, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, Stainless Steel Pot, MADURACIN: , ABV: 50% abv (100 proof) OTRA: Distilled at
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