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Teoría Básica
aporta una textura suave y un ligero toque a nuez
Ideal para chefs que buscan un pan confiable
Prepararemos dos tipos de rellenos para las empanadas
Taller Croissants masa madre en polvo Teoría BásicaPocas cosas en la panadera llegan a ser tan emocionantes como aprender tcnicas de pastelera francesa. En este taller aprenders a laminar el hojaldre para hacer los tpicos croissants, deliciosos pain au chocolat (pan de chocolate) y las famosas danesas. El arte del laminado toma tiempo y dedicacin, as que, empecemos!
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