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con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último)
Se agrega a un sinfín de recetas con la intención de que al hornear produzca dióxido de carbono y le dé más volumen a la preparación
entre otros usos
se debe amasar menos
ESTENCILES CIRCULARES 7CM - BATMAN Chocolateria con un ligero sabor alcalino
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