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Este es uno de los cuchillos Damasco con más historia en Japón
Suehiro es uno de los fabricantes de piedras de afilar mas famosos en Japon
La hoja de acero AUS10 Damasco es filoso y resistente al óxido
Peso : 75grs aprox
CM102 Cuchillo Japonés Deba Acero Shirogami Zenpou 15cm Este es uno de losMarca : Zenpou Material : Acero Shirogami Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 15cm , Total 29cm aprox. Peso : 235grs aprox. Grosor del Lomo : 5mm aprox. Mango : Madera de magnolia Tipo de cuchillo : Deba (Para Diestros) Descripcin Para cortar y limpiar pescado, cuchillo Deba de la marca Zenpou. Cuchillo Deba profesional fabricado por artesano en Osaka. Est hecho de acero shirogami, que es el material ms popular e ideal para el cuchillo Deba, corta
US$ 7745.01
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