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Recomendado como su segundo cuchillo
el fabricante de cuchillos más grande del norte de Japón
Descubre el fascinante Cuchillo Nakiri negro
ambos lados de la hoja están recubiertos con acero inoxidable para proporcionar una mayor resistencia a la oxidación
CK002 Cuchillo Japonés Santoku Amartillado Shirogami#1 Kawamura 16cm Recomendado como su segundo cuchilloMarca : KawamuraMaterial : Acero Shirogami1Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 16cm , Total 30. 5cm aprox. Peso : 120grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de castaaTipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Durante 50 anos , Maestro Kawamura esta haciendo los cuchillos artesanales en su taller. Sus cuchillos tienen una belleza rstica, y hay muchos admiradores en Europa y Amrica. El trabaja solo. Sr. kawamura
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