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Alta Alta 10 – 22°C (50 – 72°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2
Esta cepa de levadura típica se recomienda para cervezas estilo Saison belga
Esta malta ahumada se produce utilizando madera de cerezo
LalBrew® NovaLager Yeast Malta - EscurrirLalBrew NovaLager es un verdadero hbrido de Saccharomyces pastorianus de baja fermentacin del novedoso linaje del Grupo III (Renacimiento) que ha sido seleccionado para producir cervezas lager limpias con caractersticas de sabor distintivas y un rendimiento de fermentacin superior. LalBrew NovaLager es una cepa lager robusta con caractersticas ideales para la produccin de cerveza lager, incluidas fermentaciones rpidas y alta atenuacin. El perfil de
