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buen balance de la acidez y vivacidad
Ingredientes: Albahaca
¡El broche de oro
Ingredientes: Queso mozzarella
Gnocchi de papa - 500 g (3 porciones) Condimentos buen balance de la acidezDescripcin Ingredientes: Papa amarilla, semolina, huevo, nuez moscada y sal. Preparacin Calienta bien el agua y agrgale 1 cucharada sopera de sal. Utiliza la olla ms grande que tengas (5 litros mnimo) y prepara mximo 30 gnocchi a la vez. Espera a que el agua hierva un par de minutos antes de echarlos a la olla (no poner los gnocchi cuando el agua empieza a hervir, sino cuando est sper caliente). Nunca los descongeles, los echas a la olla congelados
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