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café y cassis los cuales se integran con una elegante vainilla típica de la crianza en barrica de roble
los vinos se caracterizan por su mineralidad
la segunda fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero
que madura en barricas de roble americano
Mala Fama P.S García Late Harvest café y cassis los cualesMala Fama es un vino chileno de la bodega P. S. Garca, que se elabora con una mezcla de las cepas Carignan y Carmenre. El nombre hace referencia a la mala reputacin que tuvieron estas cepas en el pasado. Se caracteriza por su alta concentracin de fruta, buena acidez y taninos firmes. Se puede maridar con cortes de vacuno o cordero, pastas con salsas rojas y verduras asadas. Tiene un potencial de guarda de hasta 6 aos.
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