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Caza y platillos mediterráneos
así como los tostados y ahumados de la madera
mezclado con especias como la pimienta y el cilantro y notas de regaliz
especias de madera y pan de pasas sutiles en la boca
VB HENRI LURTON Chenin Blanc Centenarias 750 ml MEZCAL Caza y platillos mediterráneosFICHA TCNICA Valle de Santo Toms, Mxico Tipo de Vino: Blanco. Variedad: 100% Chenin Blanc (vias de 100 aos). Alcohol: 13,0% Reposo: 10 meses sobre sus las, barricas nuevas de roble francs de 500 litros en el cual tuvo lugar tambin su fermentacin. Capacidad de Aejamiento: 4 aos Temperatura de Servicio: Servir 9 11 C NOTAS DEL SOMMELIER De color dorado. En boca tiene una amplia paleta: miel, trufa blanca, membrillo, naranja amarga, avellana, notas
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