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Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable
Color rojo cereza con reflejos violáceos y con capa cubierta
Tras estricta selección en bodega
manteniendo en todo momento la ausencia de oxígeno durante su maduración
El Salze tinto Monastrell Crianza Vins del Comtat Caja 6 uds. 400 grs Fermentación alcohólica con levaduras autóctonasVino tinto elaborado con 100% uva Monastrell del paraje El Salze junto al Parque natural de la Sierra de Mariola . Con maduracin de 12 meses de barrica de roble francs. Un vino con cuerpo y fresco a la vez, muy bien elaborado. Gran intensidad frutal unida a la frescura propia de las vias de montaa. Sutiles aromas tostados de roble y final persistente.
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