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Nelson Sauvin es una variedad triploide desarrollada a partir de Smoothcone y un macho Neozelandéz seleccionado
y está diseñado para aportar un armargor limpio y aroma a lúpulo en el inalámbrico de mosto
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 6
puesto que contiene una cantidad levemente inferior de proteínas en comparación con el trigo rojo
Briess Pale Ale Malt Clarificante Nelson Sauvin es una variedadUna malta totalmente modificada, con alto contenido de extracto y baja en protenas, no es solo una malta oscura . El proceso de malteado patentado implica un control cuidadoso del proceso de secado en horno y descansos de temperatura especializados que dan como resultado el desarrollo de su sabor nico. Ficha tcnica
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