Herten biefstuk Specialiteiten_Italiaans Herkomst en product: Mager hachévlees

Herkomst en product: Mager hachévlees van het Bommelerwaards rund

Laag en langzaam gerookt wordt het een van de sappigste stukken vlees die je kunt maken

Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue

Gerookte zalm gesneden 'Joost'

Herten biefstuk Specialiteiten_Italiaans Herkomst en product: Mager hachévleesHerten biefstuk bestellen Hertenbiefstuk twee biefstukken van ca. 150 gram elk, gesneden van het hertenrugfilet. Perfect geportioneerd voor een diner voor twee. Mager, vol wildsmaak, met een prachtige bordeauxrode kleur. Feestelijk en bijzonder. Smaak, herkomst en karakter Hertenvlees is mager wildvlees met een diepe smaak. Biefstukachtige delen bak je kort, stoofdelen geef je juist tijd zodat ze zacht worden. Een hertenbiefstuk bereiden is niet