La Danza del Viento "Molino Quemado" 2022 - 4Monos Viticultores (BD & vin nature) carinena Druiven: Merlot 80%

Druiven: Merlot 80%

De oogst is uiteindelijk gevinifieerd door Olivier

fijne bitters

oogst volledig met de hand

La Danza del Viento "Molino Quemado" 2022 - 4Monos Viticultores (BD & vin nature) carinena Druiven: Merlot 80%De vier apen maken onder de noemer De dans van de wind ook wijnen van druiven uit n wijngaard: de "Molino Quemado" en "La Isilla". Dit is de Molino Quemado, vrij vertaald 'Verbrande molen'. Een robuuste en voor 4 Monos begrippen vrij krachtige wijn. De druiven komen uit de 0. 8 hectare 'El Canto de las Brujas' wijngaard, aangeplant met 75 jaar oude Garnacha Tinta planten. Dit is heerlijk krachtig rood, terwijl de lichtvoetige signatuur van 4 Monos nog