Natureza da Serra Tinto Corte Aura De Brunello moet bij wet

De Brunello moet bij wet minstens 4 jaar rusten (waarvan 2 jaar op hout) voordat het de markt op mag dus de jongste Brunello komt uit 2019

Na een aantal avonden samen te hebben doorgebracht blijkt verzadiging in smaak toch belangrijker dan mijn esthetische neurose en deel ik met trots deze Spaanse schone met jullie

wat er voor zorgt dat de druiven wat meer richting rozijnen gaan door het extra zonlicht wat ze krijgen

Zoals te lezen op het etiket is het een Brut Nature

Natureza da Serra Tinto Corte Aura De Brunello moet bij wetEen van de dingen die ervoor zorgt dat een wijn zijn frisheid kan behouden is een groot verschil in dag en nachttemperatuur in de wijngaard. In het binnenland van Portugal is het behoorlijk warm en het is daarom dat de hoogte van het wijngebied Beira Interior, waar deze wijn vandaan komt, essentieel is voor het behoud van zijn levendigheid. En levendig is deze wijn zeker. Het fruit is voornamelijk rood, aardbei, framboos, aalbes en kersen en iets wat