Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) d'Alba 7 dagen macerate op open

7 dagen macerate op open vat

Pays d’Oc

hartig groen

gemiddelde plantdichtheid van 5

Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) d'Alba 7 dagen macerate op openToen Bourgogne nog een hertogdom was, lang geleden, bestond er naast de nu nog bekende Cte de Beaune en Ctes de Nuits k de Cte de Dijon. Hier werden wijnen geproduceerd die hoger werden gewaardeerd dan bijvoorbeeld Gevrey of Chambolle. Het was de druifluis, de opkomst van goedkope Languedoc wijnen en de 1e wereldoorlog die een einde maakte aan het fameuze subgebied. Nu, vele jaren later, kunnen we weer proeven van de potentile grandeur van de Coteaux