Maluku Yotam Ottolenghi Een inspirerend kookboek voor iedereen

Een inspirerend kookboek voor iedereen die graag spontaan kookt en ontdekt hoe je écht iets kunt maken van bijna niets

ontdek je de unieke smaken van verschillende steden en streken

Perfect voor iedereen die gezond

en van Erloom tot Lowlands

Maluku Yotam Ottolenghi Een inspirerend kookboek voor iedereenDe pure keuken van de Molukse eilanden In het kookboek Maluku delen Carl Lemette en Mas van Putten, samen bekend als De Vrouw met de Baard, de rijke smaken en verhalen van de Molukse keuken. Omdat veel Molukse familierecepten dreigen te verdwijnen, reizen zij naar de Molukken om de oorspronkelijke recepten en kooktechnieken vast te leggen. Maluku biedt een unieke inkijk in een pure en sprankelende keuken vol natuurlijke ingredinten, verfijnde smaken